2025.11.12

Chinas Früchte – Eine Obst-Reise durch China

Nach einer lustigen, aber auch langwierigen Halloween-Party brauchte mein Körper einen Vitamin-Boost. Und wo kommt man besser an die nötigen Vitamine als bei einem Fruit-Tasting. Aufmerksam geworden bin ich auf die Aktion im Internet. Dort stellte sich ein Pärchen aus Chengdu vor und erzählte, sie bräuchten noch freiwillige die ihr Obstangebot probieren würden. Die beiden betreiben einen 24h-Obstmarkt ganz ohne Verkäufer in Chengdu. Jetzt sind sie nach Shanghai gezogen und stellen hier ihre Früchte vor.

Mit einem Stift und einem Umfragebogen bewaffnet, probierten wir uns durch verschiedenste Früchte der Saison – bewertet wurde Geschmack, Aussehen, Süße und Geruch. Hier ein kleiner Einblick in die Obstauswahl:

**Ugly Pear** – roh sehr saftig und frisch, gekocht süß und weich

**Persimmon** – gefroren und vorgetrocknet wird diese Kaki fast cremig und sehr süß

**Pepino** – frisch, saftig und süß sowohl optisch als auch geschmacklich mein Favorit

**Golden Pomegranate** – sehr saftig, geschmacklich aber nah am roten Granatapfel

Insgesamt war das Fruit-Tasting eine tolle Erfahrung. Die Veranstalter beschrieben leidenschaftlich die Besonderheiten der verschiedenen Früchte – so wurde auch aus einem einfachen Apfel ein Geschichte. Am Ende bekam jeder Teilnehmer noch eine riesige Tüte Obst mit nach Hause, sodass ich jetzt auch für die nächste Party gewappnet bin.